去咖啡廳點一杯Latte,咖啡師就會在咖啡上創作出精緻漂亮的拉花圖案,對很多人來說「拉花」並不陌生,但對「拉花」的製作過程卻並不熟悉,若不是咖啡師,能親自嘗試咖啡拉花的機會真的很少!
但是,創思有咖啡拉花的課程喔!
我們為佛教沈香林中學的同學,開辦了一個咖啡拉花的課程,創思的導師為喜愛咖啡的同學們,介紹咖啡豆的種類、咖啡機的使用方法、握杯的手勢、打奶泡的秘訣等等,再讓同學們親自嘗試咖啡拉花。
咖啡拉花班可以幫助同學們培養細心、耐心和專注力,因為在製作過程中需要仔細觀察奶泡的狀態,拉花時也要認真操作,提高他們的細節意識和專注力。
當「拉」出一個漂亮的圖案,真的滿滿都是成功感!
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